← Пищевая продукция
Продукция · требования и подготовка
БАД и спортивное питание
Подготовка по продукции «БАД и спортивное питание»: характеристики для идентификации, возможные процедуры и состав исходных документов. Уточните целевую группу и возраст, если он указан изготовителем.
Пищевая продукцияАйСтандарт · справочная страницаЧто может потребоваться
Декларация о соответствии
ТР ТС 021/2011: в случаях статьи 21.
Государственная регистрация специализированной пищевой продукции
ТР ТС 021/2011: в случаях статьи 21.
Государственная регистрация пищевой продукции нового вида
ТР ТС 021/2011: в случаях статьи 21.
Ветеринарно-санитарная экспертиза
ТР ТС 021/2011: в случаях статьи 21.
Государственная регистрация производственного объекта
ТР ТС 021/2011: когда это предусмотрено для процесса производства.
Свидетельство о государственной регистрации — при наличии основания
Проверяют конкретную группу раздела II Единого перечня или прямое требование применимого технического регламента. Учитывают исключения раздела III; название категории само по себе не устанавливает обязанность регистрации.
Нормативные документы
Здесь приведены области требований для проверки. Их применимость устанавливают после идентификации продукции.
О безопасности пищевой продукции
Идентифицируют пищевой продукт по составу, технологии и назначению. Для специализированного и детского питания, а также отдельных иных групп предусмотрены специальные процедуры.
Открыть документ ↗Решение Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Таможенном союзе»
Проверяют конкретную группу раздела II Единого перечня или прямое требование применимого технического регламента. Учитывают исключения раздела III; название категории само по себе не устанавливает обязанность регистрации.
Открыть документ ↗Что уточнить о продукции
- Уточните целевую группу и возраст, если он указан изготовителем.
- Разделите обычный пищевой продукт и продукт со специальным заявленным назначением.
Что подготовить
- Описание назначения и конкретного исполнения; фотографии, маркировка и состав комплекта при его наличии.
- Документация изготовителя, относящаяся к этому виду продукции: техническое описание, паспорт, инструкция, чертёж либо сведения о составе — по применимости.
- Имеющиеся документы и протоколы с указанием продукции, изготовителя и области действия.
- Сведения о заявителе и изготовителе; для партии — поставочные документы, для серии — перечень выпускаемых моделей или разновидностей.
Испытания и проверки
Направления проверок уточняют по конкретному исполнению и применимой процедуре. Не каждый показатель обязателен для любого товара.
- Сопоставляют пищевую ценность и порцию с заявлением на упаковке.
- Проверяют, не превращает ли рекламная формулировка продукт в медицинское обещание.
На что обратить внимание
- Фраза о пользе не должна подменять рекомендации врача.
- Возрастную группу нельзя выводить из вкуса, формы или размера упаковки.
- Обозначения моделей, состав и назначение должны совпадать в описании, маркировке и доказательных материалах.
- Ранее выданный документ проверяют по области действия и записи в официальном реестре; сходство названия другого товара не подтверждает применимость.
Как проходит работа
Идентификация
Сопоставляем описание и исполнения товара с областями применимых требований.
Проверка комплекта
Определяем документы, недостающие сведения, образцы и задачи исследований.
Согласование процедуры
Фиксируем маршрут, объём работ и действия участников после проверки исходных данных.
Оформление и проверка
Проверяем согласованность итоговых документов, области действия и маркировки продукции.
Частые вопросы
Достаточно ли слова «детский»?
Нет, нужны сведения о целевой группе, составе и способе употребления.
Обновлено: 2026-09-24
Не нашли свой товар?
Задайте вопрос — поможем определить требования
и подскажем, с чего начать.