← Пищевая продукция
Продукция · требования и подготовка
Кофе ароматизированный
Подготовка по продукции «Кофе ароматизированный»: характеристики для идентификации, возможные процедуры и состав исходных документов. Укажите вид напитка, сырьё и способ производства в пределах сведений изготовителя.
Пищевая продукцияАйСтандарт · справочная страницаЧто может потребоваться
Декларация о соответствии
ТР ТС 021/2011: в случаях статьи 21.
Государственная регистрация специализированной пищевой продукции
ТР ТС 021/2011: в случаях статьи 21.
Государственная регистрация пищевой продукции нового вида
ТР ТС 021/2011: в случаях статьи 21.
Ветеринарно-санитарная экспертиза
ТР ТС 021/2011: в случаях статьи 21.
Государственная регистрация производственного объекта
ТР ТС 021/2011: когда это предусмотрено для процесса производства.
Требования к маркировке, не самостоятельный универсальный «сертификат ТР 022»
ТР ТС 022/2011: требования к маркировке, не самостоятельный универсальный «сертификат ТР 022».
Нормативные документы
Здесь приведены области требований для проверки. Их применимость устанавливают после идентификации продукции.
О безопасности пищевой продукции
Идентифицируют пищевой продукт по составу, технологии и назначению. Для специализированного и детского питания, а также отдельных иных групп предусмотрены специальные процедуры.
Открыть документ ↗Пищевая продукция в части ее маркировки
Проверяют сведения на пищевой этикетке вместе с требованиями к самому продукту. Отдельный сертификат на маркировку не оформляют.
Открыть документ ↗Что уточнить о продукции
- Укажите вид напитка, сырьё и способ производства в пределах сведений изготовителя.
- Зафиксируйте объём, крепость при её указании и тип потребительской тары.
- Укажите вид сырья, степень обработки и форму продукта: листовой, молотый, растворимый или капсулы.
- Зафиксируйте ароматизаторы, добавки и способ приготовления, если они приведены на упаковке.
Что подготовить
- Описание назначения и конкретного исполнения; фотографии, маркировка и состав комплекта при его наличии.
- Документация изготовителя, относящаяся к этому виду продукции: техническое описание, паспорт, инструкция, чертёж либо сведения о составе — по применимости.
- Имеющиеся документы и протоколы с указанием продукции, изготовителя и области действия.
- Сведения о заявителе и изготовителе; для партии — поставочные документы, для серии — перечень выпускаемых моделей или разновидностей.
Испытания и проверки
Направления проверок уточняют по конкретному исполнению и применимой процедуре. Не каждый показатель обязателен для любого товара.
- Сверяют наименование, состав и сведения на этикетке с конкретным напитком.
- Проверяют показатели, применимые к заявленному виду и способу производства.
- Сверяют состав и способ приготовления с маркировкой конкретной потребительской упаковки.
- Проверяют показатели, относящиеся к заявленному виду напитка и форме выпуска.
На что обратить внимание
- Напиток на основе спирта и продукт брожения не объединяют только по крепости.
- Выдержка, вкус или происхождение указываются лишь при наличии их в документации и маркировке.
- Ароматизированный и декофеинизированный продукт описывают отдельно от базового вида.
- Капсула, дрип-пакет и сыпучий продукт различаются способом использования и упаковкой.
- Обозначения моделей, состав и назначение должны совпадать в описании, маркировке и доказательных материалах.
- Ранее выданный документ проверяют по области действия и записи в официальном реестре; сходство названия другого товара не подтверждает применимость.
Как проходит работа
Идентификация
Сопоставляем описание и исполнения товара с областями применимых требований.
Проверка комплекта
Определяем документы, недостающие сведения, образцы и задачи исследований.
Согласование процедуры
Фиксируем маршрут, объём работ и действия участников после проверки исходных данных.
Оформление и проверка
Проверяем согласованность итоговых документов, области действия и маркировки продукции.
Частые вопросы
Что проверить в маркировке до оформления?
Сопоставьте название, состав или модель, назначение, изготовителя и ограничения с технической документацией. Для небольшой тары заранее определите, какие сведения размещаются на изделии, упаковке и в сопровождающем документе по применимым требованиям.
От чего зависят срок и объём работ?
От исходных документов, выбранной процедуры, готовности образцов и состава исследований. План и стоимость согласуют после идентификации товара; сроки лабораторных работ и действий регистрирующих органов учитывают отдельно.
Какие данные важны по напитку?
Вид, состав, тара, объём и все заявленные изготовителем характеристики.
Что подготовить по чаю или кофе?
Наименование, состав, форму выпуска, способ приготовления и макет маркировки.
Обновлено: 2026-09-24
Не нашли свой товар?
Задайте вопрос — поможем определить требования
и подскажем, с чего начать.